UV REFLEX

UV REFLEX серия для холодильных камер

Серия UV REFLEX осуществляет прогрессивное обеззараживание от переносимых по воздуху бактерий и плесени, присутствующих в воздухе холодильных камер, улучшая условия хранения продуктов.
В частности, с использованием UV REFLEX достигается улучшенное созревание, внешний вид и качество мяса. Лечение происходит за счет использования постоянной принудительной циркуляции воздуха (из-за потока, создаваемого вентилятором системы вентиляции), который проходит рядом с устройством и обеззараживается от микробов, прежде чем они вступят в контакт с продуктами внутри холода. номера.
Устройство не влияет на нормальное старение продукта, так как предотвращает рост только нежелательных микроорганизмов, то есть находящихся в воздухе.

UV REFLEX может работать непрерывно без каких-либо проблем, поэтому он обеспечивает постоянный контроль уровня микробной нагрузки без взлетов и падений, типичных для традиционных систем дезинфекции.
Благодаря использованию технологии UV-C можно увеличить срок хранения пищевых продуктов, хранящихся в холодильных камерах, без развития устойчивых микроорганизмов и без использования химикатов, рискованных в использовании и трудно поддающихся биологическому разложению. Обработка УФ-С проводится в сухом и холодном виде, не меняет органолептических свойств пищи и ее качества, а, скорее, предотвращает потерю продукта из-за размножения бактерий и грибков и улучшает свежесть, вкус и внешний вид продуктов без обезвоживания и потеря веса.